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viernes, 20 de septiembre de 2013

Los huertos caseros o escolares

Definición: Es una extensión de terreno donde se cultivan verduras legumbres.
Aspectos que se deben tomar en cuenta para que un huerto funcione bien.
a) Aplicar técnicas adecuadas.
b) Cuidarlo constantemente.
c) Trabajar en familia y con proyección hacia la comunidad.
¿Cómo hacer el huerto?
I.- Preparar el suelo.
Se debe escoger un sitio y realizar drenaje si es necesario, arando, rastrillando y surcando.
a) Los drenajes se hacen en suelos arcillosos que se enlagunan durante épocas de lluvia.
Este suelo se mejora haciendo surcos de 15 ó 20 metros, con una profundidad de 30 ó 40 cm.
b) El arado permite romper el suelo y eliminar insectos y malezas. La profundidad varía entre 20 ó 30 cm.
c) La rastrillada sirve para pulverizar el suelo. Se realiza 8 ó 12 días después de arar para que se destruyan las malezas e insectos al exponerse al sol.
Cuando el terreno lo necesita se debe abonar.
d) Surcar sirve para demarcar los sitios donde quedarán las hileras de plantas.
Para estas actividades se necesita pico o piocha, pala, azadón y rastrillo.
II.- Abonar el suelo.
La mayoría de suelos necesitan abono. Se debe aprender a prepararlo.

a) Conseguir un basurero o una caja de madera de más de 50 cm. de alto.
b) Con un balde recoger excremento de vaca, cerdo o caballo y depositarlo dentro de la caja.
c) Cortar pasto, malezas y sobrantes de alimentos, como cáscaras de frutas y verduras. Picar todo y agregarlo a los excrementos. (Por una porción de estiércol se agregan 7 de desecho)
d) Agregar medio balde de agua y espolvorear un puñado de cal.
e) Revolver todos los ingredientes con un palo ancho.
f) Tapar con una tabla durante 10 días para que se fermente el abono.
g) Destapar y colocar el abono cerca del sitio donde están las gallinas para que se coman los gusanos, lombrices y otros animales que se hayan desarrollado. Ya está preparado el abono orgánico.
Construcción de un semillero.
Los semilleros son sitios donde se colocan las semillas proporcionándoles los cuidados necesarios para su germinación y crecimiento hasta que sean trasplantadas a un huerto.
El tomate, el cilantro, la coliflor, el repollo y la lechuga, son algunos de los vegetales que se siembran en el semillero.
El semillero se puede preparar en cajones:
a) Construir una caja de 1m de largo por 75 cm de ancho y 20 cm de profundidad.
b) Llenar los cajones con una mezcla de tierra negra, estiércol descompuesto o seco y arena.
c) Las semillas se depositan en pequeños surcos de 1 ó 2 cm de profundidad.
d) Colocar zacate seco o ramas de palmera en la superficie de la caja para no remover tierra cuando se riegue o llueva.
Regar el semillero una vez al día, preferiblemente en la tarde. Cuando la semilla germine retirar el zacate o las hojas de palmera.
Después de tres o cuatro semanas las plántulas tendrán entre 12 ó 15 cm de alto.
e) Una semana después antes de cambiarlas de lugar se debe suspender el riego para endurecer las plántulas y favorecer el trasplante.
Recomendaciones:
1.- El semillero debe ubicarse cerca de la casa o en un sitio donde pueda cuidarse.
2.- El área no debe estar sombreada.
3.- Se debe proteger contra animales domésticos.
4.- El terreno debe ser plano y bien nivelado.
5.- Se debe regar diariamente.
6.- Cuando se siembre tomate o frijol de enredadera, se coloca un soporte.
Trasplante.
Cuando las semillas hayan formado las plantitas, están listas para ser trasplantadas al suelo preparado.
1.- Sacar las plantitas con la raíz y colóquenlas en canastos en cuyo fondo haya hojas de periódico húmedo.
2.- Abran agujeros en el suelo, de unos 2 cm de profundidad y separados entre sí.
Colocar las plantas procurando que la raíz quede extendida.
3.- Sembrar las plantas, debiendo regar por la mañana y por la tarde durante ocho días; después sólo una vez al día.
Algunos cultivos no necesitan de semilleros y se pueden sembrar directamente. Es el caso del rábano, la cebolla, el ajo, el camote, la remolacha y los nabos.

EL CUIDO DE LOS CULTIVOS.
1.- Regar todos los días los cultivos en las horas de la mañana. El agua debe caer de manera directa la tierra y no encima de las plantas.
2.- Quitar las malezas que nacen alrededor de las plantas, porque ellas les quitan los nutrientes y evitan el buen desarrollo del cultivo.
3.- Controlar la presencia de insectos o enfermedades en las plantas, utilizando fungicidas naturales. Eliminar las hojas secas y deterioradas del cultivo.
4.- Vigilar que los animales domésticos no se acerquen a los cultivos, pueden causarle daño.
5.- Aporcar. Cuando las plantas hayan crecido remover con el azadón la tierra del surco y amontonarla a su alrededor.
6.- Realizar una observación o estudio del suelo para verificar si necesita más abono.
7.- La cosecha se debe recoger en las horas de la mañana o al caer la tarde.
Almacenar los productos en lugares frescos, húmedos y bien ventilados.
Utilidades de las plantas del huerto.
Las plantas, además de ser una rica e importante fuente de alimentos, sirven también para aliviar algunas enfermedades comunes.


lunes, 9 de septiembre de 2013

Elementos esenciales del suelo para el desarrollo de las plantas


Las plantas superiores obtienen la mayor parte del carbono y oxígeno de manera directa del aire; ello a través del proceso de fotosíntesis.

El hidrógeno de manera directa o indirecta del agua del suelo.

Todos los demás elementos (excepto en pocos casos) son obtenidos de los sólidos del suelo.

De los trece elementos esenciales considerados en la tabla anterior, seis de ellos son los más usados por las plantas, de ahí el nombre de macronutrientes (N, P, K, Ca, Mg y S).

El nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K) se le proporcionan al suelo, generalmente mediante el uso de fertilizantes.

El calcio (Ca) y magnesio (Mg), generalmente en forma caliza, por ello se les denomina elementos CALCÁREOS.

El azufre (S) existe en el agua lluvia y en el suelo; lo mismo que en algunos fertilizantes como estiércol, superfosfato[1] y sulfato de amonio.[2]

El hierro (Fe), manganeso (Mn), boro (B), molibdeno (Mo), cobre (Cu), cinc (Zn) y cloro (Cl), son utilizados en pequeñas cantidades por las plantas (superiores), por ello se les llama “micronutrientes”.




[1] Ca (H2PO4)2. Fertilizante a base de fósforo y calcio.
[2] (NH4)2SO4

martes, 20 de agosto de 2013

Marco legal de tributación en El Salvador

¿Cuál es la importancia de la tributación?
¿Cuándo y en qué ocasiones pagamos impuestos?
¿Qué acciones deben realizar los ciudadanos a fin de fortalecer la recaudación tributaria?
¿Qué leyes tenemos en El Salvador en materia tributaria?[1]  

Del Código Tributario.

Artículo 2.- Este Código se aplicará a las relaciones, jurídico tributarias que se originen de los tributos establecidos por el Estado, con excepción de las relaciones tributarias establecidas en las legislaciones aduaneras y municipales[2].

Tributos[3]

Artículo 11.- Tributos son las obligaciones que establece el Estado, en ejercicio de su poder imperio cuya prestación en dinero se exige con el propósito de obtener recursos para el cumplimiento de sus fines.

Clases de Tributos

Artículo 12.- Los tributos se clasifican en: impuestos, tasas y contribuciones especiales.

Impuesto
Artículo 13.- Impuesto es el tributo exigido sin contraprestación, cuyo hecho generador está constituido por negocios, actos o hechos de naturaleza jurídica o económica que ponen de manifiesto la capacidad contributiva del sujeto pasivo.

Tasa[4]

Artículo 14.- Es el tributo cuya obligación tiene como hecho generador la prestación efectiva o potencial de un servicio público individualizado al contribuyente.

No es tasa la contraprestación recibida del usuario en pago de servicios no inherentes al Estado.

Contribución Especial[5]

Artículo 15.- Contribución especial es el tributo cuya obligación tiene como hecho generador beneficios derivados de la realización de obras públicas o de actividades estatales y cuyo producto no debe tener un destino ajeno a la financiación de las obras o las actividades que constituyan el presupuesto de la obligación.
La contribución de mejora es la instituida para costear la obra pública que produce una valorización inmobiliaria y tiene como límite total el gasto realizado y como límite individual el incremento de valor del inmueble beneficiado.

La contribución de seguridad social es la prestación a cargo de patronos y trabajadores integrantes de los grupos beneficiados, destinada a la financiación del servicio de salud y previsión.

Los impuestos:


 ¿Quién es el sujeto activo de la obligación tributaria?
¿Quién es el sujeto pasivo de la obligación tributaria?

Artículo 19.- Sujeto activo de la obligación tributaria es el Estado, ente público acreedor del tributo.

Artículo 30.- Se considera sujeto pasivo para los efectos del presente Código, el obligado al cumplimiento de las prestaciones tributarias, sea en calidad de contribuyente[6] o en calidad de responsable[7].

PREGUNTAS:
¿Cómo se calcula el IVA?[8]  ¿Qué es el civismo fiscal?[9]  ¿Por qué se deben pagar los tributos de manera oportuna?[10]



[1] Constitución de la República; Código Tributario y su Reglamento; Impuesto de Renta y su Reglamento; Ley del IVA y su Reglamento; entre otras.
[2] Las municipalidades cuenta con la Ley General Tributaria Municipal.
[3] Es una obligación de carácter monetario que el Estado impone en virtud de una Ley, a fin de cumplir con sus gastos.
[4] Pagos que se hacen a la municipalidad por Alumbrado Público, Recolección de desechos sólidos.
[5] Por ejemplo FOVIAL, FOSALUD. Se consideran como tales, también los pagos hechos a las AFP’s e ISSS.
[6] Artículo 38.- Son contribuyentes quienes realizan o respecto de los cuales se verifica el hecho generador de la obligación tributaria.
[7] Artículo 42.- Se considera responsable quien, aún sin tener el carácter de contribuyente, debe por disposición expresa de la Ley cumplir las obligaciones atribuidas a éste. Art. 43.- a) Los padres, los tutores o los administradores de bienes de los menores obligados y los representantes de los incapaces; b) Administrador único o representantes legales de las personas jurídicas durante el período que comprenda su gestión; c) Los mandatarios respecto de los impuestos e intereses generados por los bienes que administren o dispongan durante el período de su administración.
[8] Multiplicando el valor del artículo X 0.13.
[9] Se define como tal, el cumplimiento responsable, voluntario y oportuno  de la obligación tributaria impuesta por el Estado a sus administrados.
[10] Porque de lo contrario el Estado no podría cumplir con sus obligaciones, tales como brindar servicios públicos; construir escuelas y pagar docentes; construir hospitales, unidades de salud, dotarles de medicina, equipo y además pagar personal médico y paramédico; construir carreteras; brindar seguridad pública y social; en fin muchos otros compromisos que son parte del quehacer estatal y que contribuyen con el desarrollo económico, social y humano.